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鐵生鏽，該怎麼辦？相信大多數人看到鐵或銅生鏽了，不是直接丟棄就是不敢碰，若決心要弄的乾乾淨淨又好麻煩.....

古詩詞中，日月星辰常被用來抒情言志，然而這些天象描寫背後蘊含了多少天文知識？古人對於天象的理解與詩詞的創作之間又有何關聯？...

現在罹癌的人越來越多，大家談癌色變，衛福部每年公布的癌症時鐘不停地快轉，如何防癌?如何抗癌? 似乎成為現代人重要的課題。經由對癌細胞的了解和各種偵測技術及治療藥物的進步，癌症已經不是過去大家認為的絕症，許多癌症是可以預防和治療的。本次演講將會和大家分享癌症的形成、...

當我們仰望夜空時，常常只想到浩瀚的星辰與未知的宇宙。然而，真正踏上太空的太空人，除了要面對失重、輻射、密閉艙體中的生存挑戰，還必須與來自世界各地的專家、科學家甚至不同文化背景的同伴緊密合作。太空探索，不僅是科學與工程的結晶，更是一場全球性的協同任務。...

透過物理、化學與機械的跨域結合，製造出咖啡豆烘豆機，改善微波加熱技術需應用物理知識，豆子的風味要靠化學知識，製造烘豆機則需機械領域專長。烘豆過程中會產生許多化學變化，咖啡豆的顏色、氣味、水氣、大小都會改變，而這些也都與豆子的風味息息相關...

講者將深入揭示東亞精神病學家在全球精神衛生運動中所面臨的各種挑戰，並探討文化在東亞精神醫學中如何消失與重現的複雜過程。分析在現代化進程中，東亞社會如何強調工具理性，並穩固建制化精神醫學的角色，這一過程對於精神健康的理解與實踐有著深遠影響，通過結合醫學史與現代精神醫...