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鐵生鏽，該怎麼辦？相信大多數人看到鐵或銅生鏽了，不是直接丟棄就是不敢碰，若決心要弄的乾乾淨淨又好麻煩.....

陶瓷是亙古流傳的材料，古自彩陶文化時期的陶板，新至宇宙太空船外殼用的耐火磚。 日常生活中看得到的屋瓦、紅磚、碗盤餐瓷、衛浴設備是我們熟知的傳統陶瓷產品.......

在先進國家中，法醫單位獨立於刑事鑑識單位之外亦有避免串證之虞。法醫偵查體系裡，法醫師又可分為法醫病理醫師與臨床法醫師兩者，後者又緊密的與臨床精神醫學、小兒虐兒、婦産性侵等多重次專科連結......

謝教授將引導我們深入了解有關刑事鑑識的內涵還有相關科學的簡介，以及各種刑案現場物證之種類。進而探討何謂司法正義，以及我國刑事訴訟程序......

本講題將分兩大部分進行，第一部分將介紹台灣酒類消費市場概況，分析蘇格蘭威士忌在台灣的普及程度，第二階段將透過偽造酒的案例介紹目前偽造酒市場的兩大類型......

本演講將以輕鬆快樂方式來探索生活有關的化學，讓化學初學者不會以為化學的學習就是要背許多的元素符號、分子式、方程式等而懼怕對化學產生排斥的學習，...

法國拉瓦節於1790年出版《化學基本原理》，發表了近代化學的理論基礎。英國道耳吞於1803年提出「原子說」。俄國的門得列夫在1869年提出第一個「元素週期表」。直到二十世紀，關於原子的上帝密碼才因為原子序和原子結構的破解而被揭開。...

微生物已經住在地球三十幾億年，而我們人類大約在20萬年才出現。直到345年前，我們才知道有細菌這種鄰居。150年前，我們也才知道有些看不見的鄰居並非善類.....

20世紀兩個主要的科學革命―相對論與量子力學―大大改變了我們對宇宙的認知，但這兩個理論目前還沒辦法成功整合在一起。我們了解整個宇宙中，一般物質只佔了不到總成份的5%，剩下的95%成份為暗物質與暗能量，但它們的身份仍舊未明......

1960年代人類已可以登陸月球。當今科學家更可以用飛行探測器察看地球以外的太陽系行星的表面。在地球上，地質學家可試著深入人煙稀少的地區勘察地質或以衛星及其他量測儀器得知地球表面形貌構造。但地球的3、4公里以下深度是現今人類還是無法到達做實際偵測的地方.....